是什么造成农药残留检测时出现全部为不合格的情况

随着科技的发展，我们对生活的质量要求越来越高。蔬菜的农药残留是我们生活中比较关注的一个项目，因此很多的食堂和超市以及蔬菜供应商都会对自己采购的蔬菜进行农药残留的检测。然而农药残留检测仪的操作却让一些非专业人士很头疼，检测的结果常常是不达标的，那么今天我们来讲一下农药残留检测仪比较容易出错的地方：

   1.移液枪的使用：移液枪是准确吸取溶液的一款很实用的工具，使用方法也比较简单只要稍加指导就能很好的使用;大多数的用户都是从未接触过移液枪的使用的，因此他们使用的时候往往出错：

  （1）吸液的时候就已经将枪头插在待取液中了（吸液是应在空气中调好量程，按住枪头上方的旋钮再取液，）

  （2）吸液是将枪头上方的旋钮按到底了（吸液时应该按到旋钮的“格挡”处，放液是旋钮按到底）

  （3）移液枪的枪头没有安放好（枪头应牢牢的套在移液枪上，防止空气进入对吸取结果造成影响）

  PS：移液枪的使用时操作农药残留检测仪很重要的一个环节，务必注意！

  2.缓冲液、底物、胆碱酯酶、显色剂的配置出现了问题，缓冲液应使用纯净水配，一般为一包粉末加500ml纯净水；胆碱酯酶和显色剂的配置是加10ml的缓冲液，而底物是加10ml的纯净水；试剂未配置时应冷冻保存，配置好以后应冷藏保存，常温保存会使试剂失效。

PS：不同的仪器试剂配置不一样，此配置方法仅是陆恒生物生产的其中一款农药残留检测仪的配置。

 3.部分蔬菜容易出现假阳性：大蒜，韭菜，洋葱等，这类蔬菜一般不采用常规方法检测，使用整体浸泡法，将蔬菜和缓冲液以1：5的比例放置在溶器中，浸泡10-15分钟不等（具体看当地气温）；水果的检测一般也为浸泡法，不使用常规方法。

 4.空白对照一定要放在通道（一般为通道一），空白对照一定要按照说明书上的写法，加酶试剂、显色剂、底物，不能单单放纯净水！！

 PS：加底物以后一定要马上放进仪器检测。仪器设置的温度一般为3分钟，具体的还得根据操作环境来定。

  以上是我至今为止工作所遇到的所有情况，如果有不会使用农药残留检测仪或者有想要讨论农药残留的检测方法的请我。